2008年02月12日
ほんわか気分♪
残念ながら参加出来なかった 先日の
ナチュラルスイーツと手作り雑貨の会
手作り雑貨をお取り置きして頂いてました
とってもかわいぃ~
おうちの形のオブジェはko・to・riさんのお友達作家さん作
陶器のようにも見えますが、木をカットしてペイントしてあります
ミニかごとその中身はちいさいおうちさん作 羊毛パンのマグネットです
眺めてるだけでほんわか癒されます
2008年02月12日
ハートのパン焼けた♪
今日は手作りぱん工房さんのパン教室に行ってきました
今日で2回目今回はキャロブ粉を使ったハート型のパンを教えて頂きました
↑ちょっとイビツ^^;
キャロブ粉はいなご豆という豆から作った粉だそう
初めて知りました
やはり捏ね方が命なかなか思い通りに行かず、まだまだ修行が必要ですね
ハートの成型も教わりまるでお店で買って来たみたいな仕上がり~
お昼は先生お手製の干し柿入りパンをごちそうになりました
やはり先生のパンはいつ食べてもとっても美味しい
今日はパンの発酵時間中ににキャロブのビスコッティも教えて頂きました
こちらも初めてでしたが、材料を混ぜて焼くだけ
とっても簡単でとっても美味しかったのでぜひ家でもやってみます