2008年02月02日
2008年02月02日
2008年02月02日
待ってる間のお楽しみ♪
パンの発酵時間を利用して
前もって先生が作っておいて下さった生地で
ランチ用のパンを作ります
今日はチーズパンとミニ山食
焼きあがったパンと一緒にサラダとスープにコーヒーも一緒に頂けます
美味しいランチも食べれて手作りパンも出来ちゃうパン教室なんです
今日もしあわせ~
そしてなんとびっくりしたことが!!…私と同姓同名の参加者の方がいらしたのです
その方はシトロンさんで手作り品を販売されてる方なのですが
いつかお会いしたいと思っていたら、こんなところで会ってしまいました
思わぬ偶然でした その後、あいづ陶苑さんでもまたまた会っちゃいましたよ~
2008年02月02日
パン教室潜入レポート☆
今日は大人気ベーカリー『ナチュレルビュー』さんの
パン教室に行って来ました
昨年12月に初めてリースパンの講習を受けたのですが、
パンの美味しさもともかく先生のパン作りに対する熱い思いに感動!!しまして
また受講してみたくなり行って参りました
今日の講習は基本のパン プチパンでした
先生の説明を聞きながら、粉合わせから成型・焼き上げまで一人ひとり行います
皆さん同じ材料・分量で同じ工程を踏んでも、膨らみ方や焼き上がりがそれぞれ違ってきます
やっぱり捏ね方が命でしょうか?
なかなか難しいのですが、焼き上がりは自分なりに満足満足♪
2008年02月02日
淡水パールのリング
『淡水パールのリング』
ビーズをやり始めた頃
ビーズ作家の友人に
教えてもらいました
色違いで…
ブルーグレーの淡水パールで作ってみました
小さいサイズの淡水パール
かわいくて好きです♪