2008年12月21日
冬至かぼちゃとしゃぶしゃぶ！？
今夜の晩御飯、あずきたっぷりのせた冬至かぼちゃと何故かしゃぶしゃぶでした
パパのいとこがお肉屋さんに勤めているので、年に何回かお肉やらハムやらたくさん頂きます。
でも一度に食べきれない程ホントにたくさん持ってくるので、少々嬉しい悲鳴です
で、今日はすき焼き用の牛肉
を頂いたんですが、すき焼きよりさっぱりしゃぶしゃぶがいいね～ってことで、しゃぶしゃぶにして頂きました
お肉まだたくさん残ってるので冷凍保存です
そして今日は冬至なので冬至かぼちゃも
作りました。うちのパパさん、あんこ大好きなのですが、かぼちゃとあずきを一緒に食べるのは嫌い
なので、あずきは一緒に煮ずに後のせで
ちなみにパパさんあんこ餅も大好きなのにおはぎ・ぼた餅は嫌いです
かぼちゃ同様、ご飯とあんこのコラボが許せないそうです
ワタシは全然平気です。どっちも美味しいと思うのにな～
