ぴこりんの行ってみよ～♪やってみよ～♪

知人に人参やら白菜やら頂いたんですが、

なんだか可笑しな形の人参がたくさんありました

息子が見てひと言…『キモイ～～～』 だって  

20世紀少年～もう一つの第1章～
観ましたか？うちは家族総出で観てました

すでに原作も読んじゃってるんですけどね

いよいよ明日から第2章が劇場公開になりますが、
ひと足お先に、昨夜観てきちゃいました
試写会の券が当たったので～

面白くてあっという間の2時間でした
豊川悦史がカッコヨカッタな～
主役のカンナちゃんもカワユス～  続きを読む

今日は今年初のパン教室の日でした　先々月は予約しそびれ
先月は先生にアクシデント発生で…　と～っても久しぶりのパン教室　楽しみにしてました

今回は初めて、米粉を使ったパンと米粉のチョコフルーツマフィンを教えて頂きました

今日使った米粉は郡山の製粉所で郡山産のお米から作られた、ノングルテンの朝露(あさつゆ)
という米粉だそうです　そして材料には玄米ご飯とお醤油も少々入っています


米粉を使う場合は強力粉だけのパンのときより、捏ねる時間も短め、捏ねる時の力も弱めでいいそうです。
確かにいつも汗だくで捏ねてましたが、今まで習ったパンのときより、今日は楽だったかも

成型へたくそで、ちょっとでぶっちょパンになっちゃいました　先生のとは比べ物になりませんね…
でも食べるとモッチモチで香ばしくて美味しい～　

そしてこちらは米粉のマフィン　オーブンで焼いたのに、蒸しパンみたいにふわふわでモッチモチ

そして先生の焼いた米粉パンの試食をしながらランチタイム　この時間がまた楽しみなんですよね～

先生の作るスープがまた体に優しいスープでとっても美味しいんです
写真じゃ分かりにくいですけど、中に細かく刻んだお野菜と雑穀がたくさん入ってます

↓どちらも同じ米粉のパンですが、左は型で焼いたもの、右はフライパンでじっくり焼いたものだそうです。
どちらもホントにモッチモチで、丸い方のはお焼きのようなお餅のような美味しいパンでした

デザートも米粉のブラマンジェと先生考案の米粉のスノーボール　どちらも美味しかった～

久々に楽しくて美味しい米粉づくしのパン教室でした　ありがとうございました  

昨日の私のケガにたくさんご心配を頂きありがとうございました
気持ちはいつまでも若いつもりでいるのですが、
これからも気を付けないといけませんね

お陰様で昨日よりだいぶ痛みは治まってきましたが、まだ腫れは引けず
足の甲の左側半分が真っ青に変色してました　自分でも痛々しい


そんな今日のお昼ご飯は残り物で…
なんちゃって「かもめ食堂」ランチでした

151*ya さまのブログ見てからずっとマネしたかったんですが、
残念ながら、うちにはザルが無かった
おにぎりは海苔だけ・梅干・こんぶで頂きました。
おうちでおにぎりなんて久々だけど美味しかった

これから地区の学校のかてきょーの集まりで公民館に行かねばなりません。
左足が腫れてるので何を履いていこうか…靴が悩みます
夏だったらサンダルで良かったんだけどな～  

刺繍とガーゼ展はもちろん、久々のちょうちょのおさじさんの店内もじっくり見てきましたよ
店内のディスプレイも前と変わっていて、ますます素敵かわいいおさじさんでした

そしてちょうちょのおさじさんにて、ある作家さんの可愛いうさぎの編みぐるみを購入。一目惚れでした～
それから陽氣屋さんにて前から欲しかったコレクションケースと可愛いガラスボールなどをお買い上げ

お買い物に熱中してる間に段々タイムリミットが近づいて来てしまって、お昼はどこで食べようか…
おさじさんの店長さんやしそさま一押しのうどん屋さんにも行きたかったのですが、
あんまり時間もなかったので、陽氣屋さんの店長さんに教えて頂いた、同じメガステージ内の
モンシェリーさんでランチして来ました

こちらのお店はメニューの種類が豊富でボリュームたっぷり男性のお客さんも多かったです

そして帰りにもちろん外せないmittonさんにも寄って、またもやたくさんお買い上げ

この他にも抹茶のガトーショコラを自分用にひとつ買って来たのですが、帰宅してすぐにペロッと
食べてしまい画像ありません　が、とっても美味しかったです
気になる方はしそさまかmittenさんのブログに飛んで見て下さいね～

寒天プリンとカットケーキも昨日のうちに皆のお腹の中ですが、はちみつケーキはひと月くらい
日持ちするそうなので、只今冷蔵庫で待機中です　どんなお味か楽しみだな～