2009年09月30日
cafe 『cercle 』 OPEN♪
昨日は福島のお気に入りのケーキ屋さん
cercleさんのカフェの日でした

今回は秋の味覚盛りだくさんプレートということで
どんな内容かな~?とワクワク気分で予約し、
今時期ならではの美味しいスイーツを堪能してきました

* * * * * * *
まず1品目 和栗のモンブラン

ワタクシ数日前から訳あって
頭の中がモンブラン食べたいモードに
なっていたので思わずニンマリ



マロンペースト・カスタードクリーム・
生クリーム・スポンジ・栗の渋皮煮・
底はメレンゲタイプの台
全体的に上品な甘さで
ペーストとクリームのバランスも◎




久しぶりに大満足の
美味しいモンブランに出会えました

10個くらい食べれちゃうかも

* * * * * * *
続きまして、右からタルト・ポワール(洋梨のタルト)
キャンベルのシャーベット・いちじくのパイ・
ひとくちサイズのショコラ・クラシック&ぶどうちゃん


見た目にもすっごく美味しそう

こちらもまたすべて美味しかった

タルト・ポワールのフラン部分の
何とも言えないなめらかさにコク
そして豊かなバニラの風味

これもまた1ホール抱えて食べたいくらい



シャーベットはさっぱり程よい甘酸っぱさ
いちじくのパイもショコラ・クラシックも

どれもこれももっとお替わりしたいくらい美味しかった

今思い出してもヨダレが出て来そう

コーヒーか紅茶を一緒に頂けますが、私はコーヒーを

こちらのコーヒーも私好みのちょっと深煎りタイプの
スイーツに合う美味しいコーヒーでした

そしてこちらはシメのマテ茶

私は初めて頂きましたが、南米原産のお茶で
ビタミンやミネラル豊富で
飲むサラダと呼ばれているそうです!
鉄分補給や便秘解消など、
女性には嬉しい効能も多いらしいです!
便秘体質の長女に飲ませてみようかな~
****************************
cercleさんは主にケーキの注文販売(ホール単位)と、
月に1・2回、店舗でのケーキ販売や
カフェ営業をしています。(要予約です)
普通のケーキ屋さんとは違い、
常時オープンはしていませんが、
注文販売は随時受け付けて下さるので、
気になる方はメールかお電話にて
お問い合わせしてみて下さい!
****************************
今までもcercleさんのケーキは
いろいろと頂いていますが、


私だけ満喫しちゃって申し訳ないので
家族の為にまたオーダーしちゃおうかな~

Posted by ぴこりん at 17:10│Comments(6)
│パン・スイーツ
この記事へのコメント
これまた今回も
素敵なプレートですね!
特にモンブランが・・・
ヨダレがじゅるりでございます^^
素敵なプレートですね!
特にモンブランが・・・
ヨダレがじゅるりでございます^^
Posted by おぐおぐ
at 2009年09月30日 17:23

うーん、いまaramiちゃんのところも覗いてきたけれど!
美味しそうではないかっっ
cercleさん、こだわりを持って作っていらっしゃるところが素晴らしい。写真だけでも随分伝わってきます。ごちそうさま(でもリアルに食べたいわ♪)
美味しそうではないかっっ
cercleさん、こだわりを持って作っていらっしゃるところが素晴らしい。写真だけでも随分伝わってきます。ごちそうさま(でもリアルに食べたいわ♪)
Posted by q
at 2009年09月30日 18:11

おっ♪待ってましたo(`▽´)o
おいちかったね♪誘ってくれてありがとう(^з^)-☆Chu!!
私もセルクルさんのモンブランならいっぱい食べれるわ♪10個は無理…(-o-;)
おいちかったね♪誘ってくれてありがとう(^з^)-☆Chu!!
私もセルクルさんのモンブランならいっぱい食べれるわ♪10個は無理…(-o-;)
Posted by ko.to.ri at 2009年09月30日 18:42
画像を見ただけでもおいしさが伝わってくるわん(´∀`人)
次は是非連れてってくだされ〜♪
次は是非連れてってくだされ〜♪
Posted by sherton at 2009年09月30日 20:18
うおぉぉぉ~、モンブランおいしそうだ~!!
でも、こんなにいっぱい頂けるんだね?
サイコーの幸せだ!
でも、こんなにいっぱい頂けるんだね?
サイコーの幸せだ!
Posted by mado*
at 2009年09月30日 20:30

★おぐおぐちゃん
モンブラン最高に美味しかったよ☆
セルクルさんの手作りケーキは
どれもとっても美味しいから、
皆さんに食べて頂きたいわ♪
★qちゃん
リアルに食べたいでしょ!
本当に美味しいのよ☆
今度みんなで注文会開こうか?
私代表で買ってきてあげる~^^
★ko.to.riちゃん
普通はさすがの私も10個は胸やけすると思うんだけど、
生クリームが美味しかったから、たぶん10個イケると思う!
挑戦してみようかな?(笑)
★shertonさま
目にも口にも美味しかったよ~♪
行きたいときに誘っておくれ!^^
★まどちゃん
とっても美味しくって
本当にサイコーの幸せだったよ~☆
モンブラン最高に美味しかったよ☆
セルクルさんの手作りケーキは
どれもとっても美味しいから、
皆さんに食べて頂きたいわ♪
★qちゃん
リアルに食べたいでしょ!
本当に美味しいのよ☆
今度みんなで注文会開こうか?
私代表で買ってきてあげる~^^
★ko.to.riちゃん
普通はさすがの私も10個は胸やけすると思うんだけど、
生クリームが美味しかったから、たぶん10個イケると思う!
挑戦してみようかな?(笑)
★shertonさま
目にも口にも美味しかったよ~♪
行きたいときに誘っておくれ!^^
★まどちゃん
とっても美味しくって
本当にサイコーの幸せだったよ~☆
Posted by ぴこりん at 2009年10月01日 00:34