2009年09月23日
おうち de BBQ♪
連休最終日の今日は息子のたっての希望により、ひっさびさにおうちでバーベキュー開催
ホントは夏休み中のあさか野花火大会のとき、屋上で花火観ながら焼き肉パーティー
のはずでしたが、その日は宮城県までお出掛けしちゃったので、ず～っと延期のままでした
先日テレビで日本BBQ協会の会長さんが美味しいBBQのやり方を紹介していて、
それを見ていた息子がまた騒ぎ出したので、本日決行
とアイナリマシタ
牛肉には会長直伝のタレをヌリヌリ、野菜はオリーブオイルを塗って丸ごと焼くのがコツだそうです。
肉厚ホタテにイカ・エビなどの海鮮もの、焼き鳥に鶏皮、パパ特製ミートローフみたいなもの!?などなど…
人参は切っちゃったけど、玉ネギ・ジャガイモ・ナス・ピーマン・椎茸・長ネギ、野菜も丸ごと焼くと、旨みが
凝縮されてとっても甘くておいしい
先日ダニョさんがやってた葉しょうがの豚肉巻きもイケる～
昼間っからビールも飲んで、お腹いっぱい
息子も大満足
美味しく楽しいBBQでした
Posted by ぴこりん at 22:18│Comments(13)
│楽しい♪
この記事へのコメント
うひょ～（●＾o＾●）
美味しそうな食材達のBBQですねぇ♪
日本BBQ協会があったなんて・・・！！！！！！！！
会長さんが言ってたなら間違いナシですね(*^。^*)
葉しょうがの豚肉巻きも気になりま～す☆★☆
美味しそうな食材達のBBQですねぇ♪
日本BBQ協会があったなんて・・・！！！！！！！！
会長さんが言ってたなら間違いナシですね(*^。^*)
葉しょうがの豚肉巻きも気になりま～す☆★☆
Posted by SAKURA
at 2009年09月23日 22:36
at 2009年09月23日 22:36すごいわ・・・家族で。。。だよね。
これくらい、大胆にバーベキューってやってみたいわ（家族で）
ついつい私は貧乏性なので、ガツンと大胆な準備ができないのよね。なんかチマチマしちゃう。
お昼から・・いいなあ。実りの秋・食欲の秋・・・実るのだれ？ｗ
これくらい、大胆にバーベキューってやってみたいわ（家族で）
ついつい私は貧乏性なので、ガツンと大胆な準備ができないのよね。なんかチマチマしちゃう。
お昼から・・いいなあ。実りの秋・食欲の秋・・・実るのだれ？ｗ
Posted by judy at 2009年09月23日 22:52
いいですねぇ・・・・
お家BBQ（●＾o＾●）
うちは、マンションなので羨ましいです。
野菜は、丸ごとやくのがコツなんですね。
どれもこれもおいしそうです
連休最終日最大のイベントですね。
お家BBQ（●＾o＾●）
うちは、マンションなので羨ましいです。
野菜は、丸ごとやくのがコツなんですね。
どれもこれもおいしそうです
連休最終日最大のイベントですね。
Posted by マミー at 2009年09月23日 23:05
誕生日当日１番最初の「おめでとう」をありがとう。
BBQ、すご～～い。豪華だなぁ～。
これなら、息子君のみならずオトナでも楽しみだよ～。
ワタシが子どもなら、事あるごとに「やりたい・やりた～い」って
騒ぎまくりそうだわ。
長ネギ丸ごと・・・へぇ、そういう食べ方もあるんだぁ。
きっと甘味が出てうみゃ～いんだろうなぁ。
BBQ、すご～～い。豪華だなぁ～。
これなら、息子君のみならずオトナでも楽しみだよ～。
ワタシが子どもなら、事あるごとに「やりたい・やりた～い」って
騒ぎまくりそうだわ。
長ネギ丸ごと・・・へぇ、そういう食べ方もあるんだぁ。
きっと甘味が出てうみゃ～いんだろうなぁ。
Posted by arami at 2009年09月24日 09:03
at 2009年09月24日 09:03おうちでBBQ,うらやましいです＾＾
ぴこりんさんちは
屋上があるなんてすごい＊＊＊
さくらベーシックさんの
素敵な情報ありがとうございました＾＾
あの後、両家でお食い初めだったので
残念ながらゲットならずでした～
ぴこりんさんちは
屋上があるなんてすごい＊＊＊
さくらベーシックさんの
素敵な情報ありがとうございました＾＾
あの後、両家でお食い初めだったので
残念ながらゲットならずでした～
Posted by おぐおぐ at 2009年09月24日 17:01
およよ～
早速実行ですか！
有言実行、ありがたし～
ちょっとおこちゃまたちには辛いかもしれませんが、
大人には絶好のつまみかとっ！
ではでは、次回、お呼ばれお待ちしてますｗ
早速実行ですか！
有言実行、ありがたし～
ちょっとおこちゃまたちには辛いかもしれませんが、
大人には絶好のつまみかとっ！
ではでは、次回、お呼ばれお待ちしてますｗ
Posted by ダニヨ at 2009年09月24日 22:22
★SAKURAさま
日本BBQ協会…あるんですよね～私もびっくり！！
↓HPもありますから是非のぞいて見て下さい！！
http://www.jbbqa.org/
葉しょうがの豚肉巻き、私は豚肉に
甘辛だれを付けて焼いたのですが、
葉しょうがの辛味とマッチして美味しかったですよ☆
SAKURAさまもお試しください♪＾＾
★judyさま
そうそう、準備と後始末に労力使うので、
うちもホントに久々でした＾＾；
もちろん一番実るのはワタクシでしょー（爆
★マミーちゃんさま
そうですね、マンションだと出来ないですもんね。
うちも特にアウトドア派じゃないので、たまにしかやりませんが、
やっぱり子供たちは喜びますね～☆
楽しい連休最終日でした♪
★aramiちゃん
今日はタイミングが良過ぎて失礼！（笑）
一緒にお祝したかったわ～♪
長ネギは思い付きで焼いてみたんだけど、
甘くて美味しかったよ♪
ピーマンもタマネギもホント甘かった☆
★おぐおぐちゃん
昔住んでた人がお店やってたから一見アパート風の建物で、
箱は大きいんだけど…ボロ家なの（笑）
でも夏場は屋上涼しくて、花火観るのには最高☆
お祝い事のお料理もちゃんと手作りなんて偉いわ～☆
うちは3人ともお店へゴーでした＾＾；
★ダニョさま
タイミングよくBBQやることになったので、
しっかりマネマネ致しましたよ♪
辛いの大好きだから、つまみに最高でした☆
次回いつになるやら？（笑）
日本BBQ協会…あるんですよね～私もびっくり！！
↓HPもありますから是非のぞいて見て下さい！！
http://www.jbbqa.org/
葉しょうがの豚肉巻き、私は豚肉に
甘辛だれを付けて焼いたのですが、
葉しょうがの辛味とマッチして美味しかったですよ☆
SAKURAさまもお試しください♪＾＾
★judyさま
そうそう、準備と後始末に労力使うので、
うちもホントに久々でした＾＾；
もちろん一番実るのはワタクシでしょー（爆
★マミーちゃんさま
そうですね、マンションだと出来ないですもんね。
うちも特にアウトドア派じゃないので、たまにしかやりませんが、
やっぱり子供たちは喜びますね～☆
楽しい連休最終日でした♪
★aramiちゃん
今日はタイミングが良過ぎて失礼！（笑）
一緒にお祝したかったわ～♪
長ネギは思い付きで焼いてみたんだけど、
甘くて美味しかったよ♪
ピーマンもタマネギもホント甘かった☆
★おぐおぐちゃん
昔住んでた人がお店やってたから一見アパート風の建物で、
箱は大きいんだけど…ボロ家なの（笑）
でも夏場は屋上涼しくて、花火観るのには最高☆
お祝い事のお料理もちゃんと手作りなんて偉いわ～☆
うちは3人ともお店へゴーでした＾＾；
★ダニョさま
タイミングよくBBQやることになったので、
しっかりマネマネ致しましたよ♪
辛いの大好きだから、つまみに最高でした☆
次回いつになるやら？（笑）
Posted by ぴこりん at 2009年09月25日 00:24
あー！
あっさりかわされた～(笑)
あっさりかわされた～(笑)
Posted by ダニョ at 2009年09月25日 22:57
at 2009年09月25日 22:57★ダニョさま
かわしてごめんニョ（笑）
でもいつかデートしませう♪
かわしてごめんニョ（笑）
でもいつかデートしませう♪
Posted by ぴこりん at 2009年09月26日 22:33
そうしませう♪
Posted by ダニョ at 2009年09月27日 22:28
at 2009年09月27日 22:28★ダニョさま
そうしませう♪＾＾
そうしませう♪＾＾
Posted by ぴこりん at 2009年09月30日 09:51
今度のバーベキューの参考にさせてくださ−い☆
いつも美味しい情報をありがとうございます(^人^)
いつも美味しい情報をありがとうございます(^人^)
Posted by mekko at 2009年09月30日 17:09
★mekkoちゃん
BBQ協会の会長さんが、普段日本人がやってるのは
BBQじゃなくて焼肉だ！！って指摘してたよ！
そして正しいBBQのやり方をテレビで詳しく伝授してたわ～＾＾
BBQ協会の会長さんが、普段日本人がやってるのは
BBQじゃなくて焼肉だ！！って指摘してたよ！
そして正しいBBQのやり方をテレビで詳しく伝授してたわ～＾＾
Posted by ぴこりん at 2009年10月01日 15:19
