2010年03月04日
昨夜はこんな感じで♪
昨日のひなまつりディナーは2色の混ぜご飯で
ケーキ風ご飯にしてみました
写真では分かりづらいですが、
鶏そぼろご飯と梅風味ご飯の2色を重ねて
赤・黄・緑のものをトッピング♪
でもちょっと残念だったのが
ベニーで売ってたイクラが
粒が小っちゃくてショボかったこと。
サラダは最近あちこちのブログで見かけるサラダをマネッコして
サーモンと菜の花入りのグラスサラダにしてみました
それと鶏肉のマヨケチャ焼き&もちろん蛤の潮汁も
デザートは
Cafe yumeyaさんのふあふあのシフォンケーキに
生クリームといちごでデコレーションして
土台が美味しいからもちろん美味しい
昨夜は娘たちにも手伝ってもらって
美味しく楽しい雛祭りでした
2010年02月05日
2010年01月27日
まぐろのほほ肉~♪
今日は午後から小学校の役員会でしたが
思ってたより早く終わったので、幸せ売ってるデパートへ
バレンタインのチョコレートを調達しに行ってきました♪
売れ筋のものは早めに行かないと売り切れちゃうので。
お目当てのものはゲットしてきたのですが、
もう一つ気になっていた今回初登場の
ピエール・マルコリーニのチョコは無かったので、
もう一回行こうかな?^^
29日に再入荷するそうですよ!
そして地下食品売場で、先日Mさまに教えて頂いたまぐろのほほ肉をゲットしてきました♪
ある時とない時があるそうなので、出会えてラッキー♪しかも2割引♪
見た目ちょっと筋っぽく見えますが、食べたら全然そんなことなく、とっても美味しゅうございました
ステーキとお刺身で頂いてみました♪
ステーキはシンプルに塩・コショーとお醤油をタラリで焼き加減はレアで!お肉のステーキみたいで美味
お刺身もまぐろというより馬刺しみたいな感じで美味~ 普段食べてるまぐろと全然違います!
同じまぐろなのに部位で全然違うんですね!!
長女はまぐろのお刺身は好きじゃないので、普段食べないのですが、
これはお肉みたいだから食べてみてと言ったら、「ホントに美味しい♪」と喜んで食べてました!
ホントにとっても美味しかったので、また見かけたら買ってこようと思います